土佐文旦の簡単なむき方・食べ方

2018年2月2日

土佐文旦をいただきました。ここで登場するのが便利グッズの「ムッキーちゃん」。

土佐文旦1

 

ムッキーちゃんの白い方の刃で切り目を入れるとこのように外側をむくことができます。内側の皮は厚めです。

土佐文旦2

 

一房毎にすると種が結構多いのが分かります。

土佐文旦3

 

ライトがなかったので窓際の光で撮影していると、茶トラが何してるのと見てます。でも、柑橘系だけは近寄りません。

茶トラ1

 

ムッキーちゃんのオレンジ色の方にも刃があります。その刃を使ってキレイに皮をむくことができます。

土佐文旦4

 

サイズは4Lと書いてあったので大きいです。

土佐文旦5

 

土佐文旦は、皮がやや厚めですが、果肉がしっかりとしまっていて、さわやかな甘みが特徴です。

 

お決まりですが、茶トラに手を差し出すと見向きもしません。

茶トラ2

 

美味しくいただきました。ありがとうございました。

 

 

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Posted by mochi